Bene, eccoci ancora qui a Trinidad, ancora con la barca in secca che aspetta pazientemente il glorioso giorno del launch in acqua, pronta per solcare nuovamente i caldi mari dei Caraibi.
Stiamo ultimando i lavori per avere tutto alla perfezione, Dani ci tiene particolarmente, è meticoloso e lo sono pure io; dopotutto Salamanda è la nostra bimba, il nostro sogno, e deve essere splendente prima di tornare nel suo habitat.
Grazie al nostro amico “inciucione” Rosario Patanè (lui gira i Caraibi con la sua Andros), l’altro giorno sono riuscita a fare la conoscenza di una carinissima coppia che viaggia nei mari dei Caraibi con la barca a vela Miss Carol: lui è Bruno, brasiliano e lei è Fine, tedesca di Hannover(la patria degli Scorpions, ricordate “Wind of change”?)) ma trasferita anni fa in Brasile.
Con loro siamo già stati a cena fuori, ed esattamente a mangiare la pizza di Joe, all’interno del cantiere Coral Cove. Una pizza che, detto fra noi, non ha niente a che vedere con la nostra stupenda filante croccante e saporita pizza italiana ( soprattutto napoletana ), ma che, non potendo ogni volta volare in Italia per andare in pizzeria, la sostituisce egregiamente. Detto poi da me che sono una golosona ci si può fidare..
Ieri sera ci siamo visti un’altra volta con Fine e Bruno e stavolta siamo andati a cena al Sails, il ristorante interno al nostro cantiere, il Power Boats, dove dicono si mangi meglio che in qualunque altro ristorante dei paraggi (ci vuole poco, di paraggi qua a Trinidad ce ne sono ben pochi..).
Beh, comunque, la cena è stata discreta: shrimp wantons, shepherd’s pie, veggie plate e hamburger, ma la compagnia è stata davvero ottima!
Saluti dai Caraibi
Valentina e Daniele